Inhalt:
Zutaten
Für zwei Bleche oder etwa 6 Personen:
Für den Teig
- 1 kg Mehl
- 3/8 l lauwarmes Wasser
- Hefe
Für den Belag
- Tomatenpaste
- Paprika
- Pilze
- Schafskäse
- Salami
- Reibekäse
Zubereitung
- Aus dem Mehl, der Hefe und dem Wasser einen Hefeteig kneten
- Hefeteig abgedeckt etwa 3 Stunden gehen lassen
- Teig auf mit Mehl eingestreuten Blechen ausrollen und belegen
- Bei 200 - 220 Grad im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen
Guten Appetit!